Piatti unici
Bistecca di muscolo di grano autoprodotta
Sono oltre 10 anni che sono vegana, ma non ho mai autoprodotto seitan o muscolo di grano
Brisè di ceci con canapa e zucca senza glutine
Adoro le torte salate, mi piace la loro rusticità, la leggerezza e sopratutto il gusto.
Sformatini di grano saraceno e cavolfiore
Una delle mie ricette preferite, adoro prepararli e sopratutto gustarli.
Tofu in umido
