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farina di mais

Tortini con crema di cipolle (Gluten-free)

1 Febbraio 201613 Febbraio 2013 di ledeliziedifeli

La Focaccetta ha subito una trasformazione….. una buonissima trasformazione, ovviamente senza glutine e vegan.

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Categorie A tutta zucca, Antipasti, Pane, pizze, focacce, ecc., Piccoli peccati di gola, Prodotti da forno, Senza glutine Tag cipolla rossa, farina di grano saraceno, farina di mais, senza glutine, Vegan 9 commenti

Pizza di mais

6 Febbraio 201628 Novembre 2012 di ledeliziedifeli

Non è una vera e propria ricetta, non è mia abitudine non riportare dosaggi esatti e fotocronaca del procedimento, ma in questo caso devo fare una eccezione.

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Categorie A tutta zucca, Piatti unici, Senza glutine Tag farina di mais, funghi, polenta, porri, senza glutine, Vegan, zucca 17 commenti

Misto in crosta

8 Febbraio 20165 Novembre 2012 di ledeliziedifeli

Mi piace portare a tavola sempre piatti sfiziosi e invitanti…

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Categorie Antipasti, Piatti unici, Prodotti da forno, Seitan, Veg-Burger Tag burger, cotoletta, farina di mais, farina di soia, maizena, Vegan 18 commenti

Crumble di bocconcini

11 Febbraio 201626 Ottobre 2012 di ledeliziedifeli

I crumble sono la mia passione, in ogni preparazione regalano aroma e fragranza, le varianti e le applicazioni sono infinite, ogni volta si porta a tavola un piatto originale e gustoso.

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Categorie Piatti unici, Secondi, Seitan, Sformati Tag bocconcini di seitan, crumble, farina di mais, piatto unico, Vegan 8 commenti

Polenta aromatica con crema bianca e rossa

28 Febbraio 20161 Ottobre 2012 di ledeliziedifeli

Avevo voglia di polenta e fagioli, ma non volevo i fagioli in umido… volevo un’alternativa fresca e invitante.

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Categorie Legumi, Piatti unici, Prodotti da forno, Senza glutine Tag fagioli azuki rossi, fagioli cannellini, farina di mais, salvia, senza glutine, Vegan 27 commenti
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