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Riso basmati integrale

Riso & puntarelle

31 Gennaio 20168 Marzo 2013 di ledeliziedifeli

La catalogna cimata offre, in un unico ortaggio, il doppio vantaggio di gustare le puntarelle e le foglie separatamente: le foglie hanno un sapore molto più marcato e deciso dei gustosi germogli.

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Categorie Cereali e affini, Primi piatti, Ricette delle Feste, Riso-Risotti, Senza glutine Tag cicoria cimata, curcuma, puntarelle, Riso basmati integrale, senza glutine, Vegan 12 commenti

Risenza

2 Febbraio 20169 Gennaio 2013 di ledeliziedifeli

Come spesso ho scritto non amo le imitazioni e soprattutto, non sento la mancanza del formaggio. Ma questa era una “sfida” e volevo provarla!!!

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Categorie Formaggi vegetali, Ingredienti base Tag daikon secco, formaggio vegetale, Risenza, Riso basmati integrale, senape di Digione, Vegan 25 commenti

Riso aromatico

28 Maggio 201613 Agosto 2012 di ledeliziedifeli

Zucchine, zucchine e ancora zucchine….., l’orto sta producendo alla grande, tutti i giorni andiamo a controllare e si raccoglie quello che è pronto.

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Categorie Cereali e affini, Riso-Risotti, Senza glutine Tag cannella, cardamomo, menta, Riso basmati integrale, senza glutine, Vegan, Zenzero, zucchine 20 commenti

Riso in giallo

21 Giugno 20164 Giugno 2012 di ledeliziedifeli

In molti penseranno: il solito risotto agli asparagi!!!! La stagione è aperta…. Sono buonissimi, ma ormai siamo stanchi di vedere sempre le solite ricette!!!! Avete ragione….. ma questo non è il solito riso agli asparagi.

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Categorie Cereali e affini, Primi piatti, Riso-Risotti, Senza glutine Tag Asparagi, Riso basmati integrale, senape antica, senza glutine, Vegan 15 commenti

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