Polpettando
Vegan Burger
Cammino tra le corsie del supermercato e sgrano gli occhi…. inizio ad indicare ed osservare le scritte in rosso sugli scaffali, Vegan.
Polpette di melanzane
Invitanti, sfiziose, versatili polpette di melanzane, ottime come antipasto, secondo, o ripieno per golosi panini.
Polpette con ricotta di mandorle
Dopo vari assaggi, degustazioni e infiniti mmmuuuuhhhhh…. è arrivata l’illuminazione, si è accesa la lampadina e ho sfruttato la ricotta di mandorle.
Cavolo che polpette…
