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semi di sesamo

Coste deliziose

14 Febbraio 201619 Ottobre 2012 di ledeliziedifeli

Questo piatto è davvero molto gustoso. Le coste, la leggera panatura e la delizia zucchine e curry sono un mix originale e sfizioso.

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Categorie Contorni, Piatti unici, Senza glutine Tag anacardi, coste, farina di riso, semi di sesamo, senza glutine, Vegan 18 commenti

Hummus di cicerchia

24 Giugno 201613 Aprile 2012 di ledeliziedifeli

L’ho preparato per ospiti speciali in occasione di una cena importante.

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Categorie Antipasti, Legumi, Piatti etnici Tag cicerchia, hummus, semi di sesamo, senza glutine, Vegan 11 commenti

Mafalda siciliana con PM

25 Giugno 201611 Aprile 2012 di ledeliziedifeli

Adoro questo formato di pane, mi piace l’effetto sfogliato, la farina di grano duro e i semi di sesamo.

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Categorie Pane, pizze, focacce, ecc., Pasta madre Tag farina di grano duro, pasta madre, semi di sesamo, Vegan 10 commenti

Bonbons cocco-ri

2 Luglio 201612 Dicembre 2011 di ledeliziedifeli

Circa un anno fa erano nati i Cioccolatini tri-gusto. Favolosi…. Lo scorso inverno li ho fatti diverse volte, avevo variato i “gusti” sperimentando nuovi accostamenti.

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Categorie Dolci, Piccoli peccati di gola, Ricette delle Feste, Senza glutine Tag agar agar, cioccolato fondente, cocco rapè, fiocchi di riso, latte di riso, Natale, nocciole, riso soffiato, semi di sesamo, senza glutine, Vegan 5 commenti

Hemp-fu con zucca

6 Luglio 20168 Settembre 2010 di ledeliziedifeli

L’hemp-fu, conosciuto da molti, è simile al tofu, ma molto più friabile e con un gusto particolarissimo.

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Categorie A tutta zucca, Hemp-fu, Ingredienti base, Senza glutine Tag hemp-fu, semi di sesamo, senza glutine, Vegan, zucca Lascia un commento
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