senza glutine – Pagina 2 – Le delizie di Feli

Insalata di lenticchie e asparagi

4 Maggio 20204 Maggio 2020 di ledeliziedifeli

Ecco uno dei nostri piatti preferiti!

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Gnocchi di zucca e castagne

27 Aprile 202027 Aprile 2020 di ledeliziedifeli

Ho acquistato incuriosita una varietà di zucca a me sconosciuta.

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Bistecca di muscolo di grano autoprodotta

20 Aprile 202020 Aprile 2020 di ledeliziedifeli

Sono oltre 10 anni che sono vegana, ma non ho mai autoprodotto seitan o muscolo di grano

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Schiacciata di piselli al radicchio

6 Aprile 20206 Aprile 2020 di ledeliziedifeli

Forse l’aspetto è poco rassicurante, ma vi assicuro che il sapore e la consistenza vi conquisteranno.

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Ciceri e tria senza glutine

23 Marzo 202023 Marzo 2020 di ledeliziedifeli

Il termine gastronomia comprende non solo i modi di manipolare le vivande, l’approvvigionamento delle materie prime, la struttura dei servizi di tavola, ma tutti gli elementi storici e culturali, tecnici e materiali che concorrono nella pratica della preparazione dei cibi, nelle sue tradizioni e innovazioni.

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